Alle pendici dell'Etna, nel versante di sud-ovest del vulcano, a quota 1300 metri sul livello del mare ed a pochi chilometri dalla citta' di Catania, sorge l'hotel, ristorante, sala ricevimenti LA NUOVA QUERCIA.

Una struttura moderna e confortevole situata in mezzo ad incantevoli boschi di querce, faggi e castani. La cornice ideale per indimenticabili cerimonie, banchetti, congressi, meeting e piacevoli soggiorni.

Un po' di storia

Il locale, prima di essere distrutto dalla colata lavica del dell'Etna del 1983, era un piccolo rifugio situato vicino ad un grosso albero di quercia. Da qui la denominazione "La Quercia". Luogo dove i turisti e i passanti trovavano ristoro.

Nel 1977 LA QUERCIA veniva preso in gestione Francesco Morabito e Francesco Tomasello che costruirono un piccolo Bar e una sala Ristorante con circa 50 posti a sedere. Dal quel momento prende il via l'attivita' vera e propria del locale.

Il Morabito e il Tomasello portano con cortesia e saggezza avanti l'attivita' e nel 1979 decidono di ampliare i locali fino a 150 posti a sedere. Alla fine del 1981, la gestione del locale viene acquisita solamente da Francesco Morabito.

Il 17 Aprile del 1983 il Bar-Ristorante "La Quercia" venne completamente distrutto da un fiume di lava. Nonostante i vari disagi e le difficolta' esistenti, Morabito non si da per sconfitto e nel 1985, grazie al duro lavoro e l'impegno personale, ricostruisce il locale e lo inaugura con il nome "La Nuova Quercia".

Nel 1991, nello stesso stabile viene costruito l'hotel: diviso in due piani, composto da 18 stanze e 51 posti letto, con viste panoramiche dell'Etna, della piana e del Golfo di Catania. Oggi, grazie alla costanza di Francesco Morabito, della moglie e dei suoi tre figli , ricomincia a rifiorire l'attivita' dei locali della NUOVA QUERCIA.